Pemberdayaan Kelompok Ternak Terdampak Banjir melalui Produksi UMMB di Desa Lueng Bimba, Kabupaten Pidie Jaya

Abstrak

Bencana banjir yang melanda Kabupaten Pidie Jaya pada akhir November 2025 mengakibatkan terganggunya ketersediaan hijauan pakan dan menurunnya produktivitas ternak ruminansia di Desa Lueng Bimba, Kecamatan Meurah Dua, Provinsi Aceh. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok ternak terdampak banjir melalui pelatihan dan pendampingan produksi Urea Molasses Mineral Block (UMMB). Metode pelaksanaan terdiri atas empat tahapan, yaitu sosialisasi, pelatihan demonstrasi partisipatif, penerapan teknologi produksi UMMB secara berkelompok, serta monitoring dan evaluasi selama tiga minggu pascaimplementasi. Kegiatan diikuti oleh 20 peternak dan menggunakan bahan baku lokal. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peternak mengenai pentingnya suplementasi mineral dan nitrogen non-protein bagi ternak ruminansia. Peserta mampu mempraktikkan proses pembuatan UMMB dengan kualitas fisik yang baik, ditandai dengan warna cokelat gelap, aroma karamel, tekstur padat dan kompak, serta tingkat kekerasan yang memadai. Monitoring menunjukkan bahwa ternak mulai mengonsumsi UMMB dalam waktu 1–2 hari setelah pemberian, mengindikasikan palatabilitas yang baik.