Analisis Persediaan Bahan Baku Kedelai Pada Pabrik Tahu Madani Poso Pesisir Dengan Metode Economical Order Quantity (EOQ)

Irma Mbae

Sari

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui jumlah persediaan bahan baku yang optimal yang harus dipertahankan oleh Pabrik Tahu Madani dengan biaya yang paling ekonomis serta melakukan pemesanan kembali (Re Order point) oleh perusahaan dengan menggunakan metode EOQ. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pabrik Tahu Madani belum efisien dalam melakukan pengadaan persediaan bahan baku dengan pembelian rata-rata bahan baku sebanyak 2.125 Kg dengan total biaya persediaan sebesar Rp. Rp.8.205.450 sedangkan menurut metode EOQ jumlah pembelian rata-rata bahan baku sebanyak 5.851 Kg dengan total biaya persediaan sebesar Rp. Rp5.265.756,- menghasilkan efisiensi biaya sebesar Rp. 2.939.694 waktu pemesanan kembali (Re Order Point) yang harus dilakukan oleh Pabrik Tahu Madani menurut metode EOQ adalah pada saat persediaan tinggal 616 Kg. 

Kata Kunci

Persediaan dan Economical Order Quantity

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Alexandri, Moh. Benny. 2009. Manajemen Keuangan Bisnis : Teori dan Soal. Alfabeta, Bandung

Assauri, Sofjan. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi. LPFEUI, Jakarta

Andries,AL.2018.Analisis Persediaan bahan Baku pada PAbrik Tahu Nur Cahaya Di Batu Kota Dengan Metode Economic Order Quantity.Manado

Bastian, Bustami dan Nurlela. 2010. Akuntansi Biaya, Edisi Pertama. Mitra Wacana Media, Jakarta

Ginting, Rosnani. 2007. Sistem Produksi. Graha Ilmu, Yogyakarta

Gitosudarmo. 2002. Manajemen Keuangan, Edisi Keempat. BFFE, Yogyakarta

Hansen, D. R., dan Mowen. 2005. Mangement Accounting, Edisi Ketujuh. Salemba Empat, Jakarta

Herjanto. 2005. Manajemen Keuangan “Teori Konsep dan Aplikasi”. FEUGM, Yogyakarta

Heizer, Jay dan Render . 2009. Manajemen Operasi, Edisi Kesembilan. Salemba Empat, Jakarta

. 2015. Manajemen Operasi, Edisi Kesebelas. Salemba Empat, Jakarta

Kasmir. 2008. Bank & Lembaga Keuangan Lainnya, Edisi Revisi. PT. Raja Grasindo Persada, Jakarta

Mardiyanto, Handono. 2009. Intisari Manajemen Keuangan. Grasindo, Jakarta

Mulyadi. 2005. Akuntansi Biaya, Edisi Kelima. UPPAMP YKPN UGM, Yogyakarta

. 2010. Akuntansi Biaya. UPPSTIM YKPM UGM, Yogyakarta

Prawirosentono, Suyadi. 2001. Manajemen Operasi, Analisis dan Studi Kasus. PT. Bumi Aksara, Jakarta

Rangkuti, Fredy. 2007. Manajemen Persediaan Aplikasi di Bidang Bisnis. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta

Ristono, Agus. 2009. Manjemen Persediaan. Garaha Ilmu, Yogyakarta

Sartono, Agus. 2001. Manajemen Keuangan “Teori dan Aplikasi”. FEUGM, Yogyakarta

Singgih, Wibowo. 2007. Manajemen Produksi, Edisi Keempat. BFFE, Yogyakarta

Soehartono, Irwan. 2004. Metode Penelitian Sosial. PT. Remaja Rosdakarya, Bandung

Sugiyono. 2003. Metode Penelitian Bisnis, Edisi Kesatu. Alfabeta, Bandung

Suhayati, Ely dan Anggadini. 2009. Akuntansi Keuangan. UNIKOM, Bandung

Sutrisno, Hadi. 2007. Manajemen Keuangan. Ekonesia, Yogyakarta

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.